L'Art de Manger
Une cuisine du terroir et d'auteur, où chaque assiette raconte la saison, le geste, la main du producteur.
Aujourd'hui
Lundi · Fermé
12
ans d'excellence
Une maison où le geste précède la mode
Depuis 2013, Le Jardin défend une cuisine sincère, attentive aux producteurs et aux saisons. Le chef Étienne Marceau, formé chez Pic et Ducasse, y signe une cuisine de produit où la technique se met au service du goût.
Notre carte évolue au gré du marché, parfois plusieurs fois par semaine. Chaque ingrédient est choisi pour ce qu'il est, jamais pour la photo. Ce que nous servons, c'est d'abord une relation, avec la terre, l'artisan, le client.
Étienne Marceau
Chef & Fondateur
Une cuisine de saison
Une sélection qui évolue au rythme du marché et de l'inspiration du chef.
Au-delà de la table
Trois manières de prolonger l'expérience Le Jardin — entre dîner d'exception, privatisation et transmission.
Expérience 01
Dîner Dégustation
Un parcours en 7 services composé par le chef, accord mets-vins en option avec notre sommelière. L'expérience signature du Jardin, à vivre une fois dans sa vie.
À partir de
145€
Expérience 02
Privatisation
Privatisez nos salons pour vos événements professionnels, mariages, anniversaires. Capacité jusqu'à 60 convives, menu sur-mesure avec le chef.
À partir de
85€
Expérience 03
Cours de Cuisine
Atelier de 3h en petit comité (max 8 personnes) avec le chef. Vous repartez avec les recettes, les techniques et un déjeuner partagé.
À partir de
180€
Quatre valeurs qui nous guident
Produits locaux
Approvisionnement km0, 12 producteurs partenaires en Île-de-France.
Saison & Terroir
Une carte qui se réinvente quatre fois par an, au rythme des saisons.
Savoir-faire
Techniques traditionnelles françaises revisitées par le geste du chef.
Convivialité
L'art de recevoir à la française, dans une ambiance intime et chaleureuse.
Un cadre pensé pour recevoir
De la salle principale au salon privé, tout est conçu pour votre confort.
Salle principale
60 couverts, ambiance intimiste.
Terrasse extérieure
30 couverts, ouverte d'avril à octobre.
Bar & Cave à vins
400 références, dégustations sur RDV.
Espace privatisable
Salon privé jusqu'à 20 personnes.
Parking
Parking public à 50m, voiturier disponible.
Accès PMR
Entrée et sanitaires accessibles.
Wifi
Connexion haut débit offerte.
Voiturier
Voiturier le soir et le week-end.
L'art de recevoir
Déjeuner & Dîner
Service du mardi au samedi, midi et soir. Dimanche midi.
Brunch du dimanche
Brunch gastronomique servi tous les dimanches de 12h à 15h.
Menu du jour
Composé chaque matin selon le marché — entrée, plat, dessert.
Menu gastronomique
Le menu signature en 7 services, l'expérience complète du chef.
Service traiteur
Pour vos événements, cocktails et réceptions à domicile.
Click & Collect
Commandez nos plats à emporter du jeudi au samedi.
Séminaires d'entreprise
Espaces privatisables, menus sur-mesure pour vos événements pro.
Carte des vins
Plus de 400 références sélectionnées par notre chef sommelière.
Une maison distinguée
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ans d'excellence
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note moyenne
0+
avis clients
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toques Gault & Millau
Ils parlent de nous
« Une cuisine d'une justesse rare, sincère et profondément ancrée dans son terroir. »
— Gault & Millau, édition 2025
Les nouvelles du Jardin
5 octobre 2025
L'automne au Jardin : les saveurs de la forêt
Soirée dégustation : les grands crus de Bourgogne
Le 15 novembre, six grands crus de Bourgogne accompagnés d'accords mets-vins exclusifs.
Lire3 toques au Gault & Millau 2025
Le Jardin reçoit sa 3ème toque, une reconnaissance pour toute l'équipe.
LireLes femmes & hommes du Jardin
Une équipe passionnée, soudée, qui fait vivre chaque jour la maison.
Ce que disent nos convives
« Un dîner inoubliable. Le menu dégustation est une véritable œuvre d'art, chaque plat raconte une histoire. Service impeccable, cadre intimiste. »
Sophie L.
Paris · Octobre 2025
Une cuisine responsable
Parce que bien manger, c'est aussi bien produire, bien transporter, bien jeter.
80% de produits locaux
0 plastique en cuisine
-40% CO₂ vs 2020
Engagement 01
Agriculture locale
12 producteurs partenaires en Île-de-France, livraisons quotidiennes en circuit court. Nous connaissons chaque visage derrière chaque produit.
Engagement 02
Zéro gaspillage
Valorisation systématique des parures, compostage des déchets organiques, portions ajustables. Notre cuisine ne jette rien.
Engagement 03
Éco-responsabilité
Énergie 100 % verte, emballages biodégradables pour la vente à emporter, label « Restaurant Engagé » depuis 2022.
Nous trouver
12 Rue des Jardins, Paris 6e
Au cœur de Saint-Germain-des-Prés.
Métro
Bus
Parking
Voiturier
Horaires
Offrez-vous une parenthèse
Une table vous attend, dans une ambiance feutrée, autour d'une cuisine qui prend le temps.
Du mardi au samedi · 12h – 14h30 · 19h – 22h30